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Wein-kühlend
1 Portion
Eiweiß schlagen, Eigelb mit Zucker reiben, mit Saft, Eis, pasteurisierter oder kochender kalter Milch verbinden, gut rühren, in Gläser gießen, kohlensäurehaltiges Wasser und fein nacktes Eis hinzufügen.
Eiweiß schlagen, Eigelb mit Zucker reiben, mit Saft, Eis, pasteurisierter oder kochender kalter Milch verbinden, gut rühren, in Gläser gießen, kohlensäurehaltiges Wasser und fein nacktes Eis hinzufügen.
Milch - 100 g, Traubensaft - 100 g, Eier - 4 Stück, Eis cremig - 200 g, Wasser kohlensäurehaltig - 100 g, Eis nahrhaft - 100 g
