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Saft aus kalin

1 Portion


Kalinsaft kann als Basis für die Zubereitung von verschiedenen Speisen und Getränken verwendet werden.

Kalina - 1 kg, Zucker - 250 g, Wasser - 250 g

Um Kalinsaft zuzubereiten, werden die Beeren nach dem Gefrieren geerntet, wenn der bittere Geschmack verschwindet. Beeren waschen, Saft aus den Beeren pressen. Mezga gießen Sie Wasser, kochen Sie 10 Minuten, behandeln Sie. Verbinden Sie die Abkochung mit ausgepresstem Kalinsaft, fügen Sie Zucker hinzu, rühren Sie ihn ab, kühlen Sie ihn ab.