Brause aus zitronen
Reinigen Sie die Zitronen, schneiden Sie über, entfernen Sie die Körner, in Keramik Geschirr mit einem großen Holzlöffel. Gießen Sie warmes kochendes Wasser, bedecken Sie die Gaze, lassen Sie einen Tag in der Sonne stehen. Dann absetzen, Zucker hinzufügen, mischen, in die Sonne stellen. Wenn die Brause beginnt zu wandern, gießen Sie in Flaschen, fügen Sie zu jedem 2-3 Höhepunkte und Orangenschale. Fest verstopfen, kalt lagern (in horizontaler Position).
Zitrone - 8 Stück, Zucker - 1.2 kg, Zitronenschale nach Geschmack, Rosinen nach Geschmack