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Brause ingwer

1 Portion


Gießen Sie 36 Gläser warmes kochendes Wasser in den Topf, fügen Sie 4 Zitronen Saft hinzu (entfernen Sie alle Körner), 400 g schwarze Johannisbeerblätter (ohne Zweige) und gestoßenen Ingwer. Bedecken Sie die Gaze, stellen Sie sie in die Sonne. Wenn die Brause beginnt zu wandern, fügen Sie 800 g Zucker hinzu, rühren Sie, behandeln Sie. In Flaschen gießen, in jedes 2 - 3 Highlights legen, dicht verstopfen. Bei Kälte halten (liegen).

Ingwer nach Geschmack, Zitrone - 4 Stück, Zucker - 600 g, Rosinen nach Geschmack, Blätter von schwarzen Johannisbeeren - 400 g