Getränk apfel-zitrone

4 Portionen


Die Äpfel von der Haut und dem Kern schälen, auf der Reibe reiben und den Saft abpressen (es ist besser, den Elektroschützer zu verwenden). Vor der Verwendung wird der Saft in Porzellan oder Glaswaren im Kühlschrank aufbewahrt. Pressen und die Haut der Äpfel mit Wasser füllen, die Zitronenschale hinzufügen, 3-5 Minuten kochen, dann 10-15 Minuten aufstehen und behandeln. Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Abkühlen, Apfelsaft und Zitronensaft gießen. Gekühlt servieren.