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„leuchtturm“

1 Portion


Auf 3/4 Glas verdünnten Orangensaft - 2 Art. Löffel Sirup, 1 Eigelb. Der Saft wird mit Sirup in einem Mixer geschlagen, in ein Glas gegossen und vorsichtig Eigelb dorthin gesenkt.

Dotter - 1 Stück, Orangensaft - 0.75 Glas, Zuckersirup - 2 Art. Löffel