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Quas apfel

1 Portion


Äpfel waschen, Kern entfernen, fein hacken und in einen emaillierten Topf falten. den gewaschenen Rosinen, den Zucker hinzufügen und mit warmem Wasser füllen. Wenn das Wasser abgekühlt ist, fügen Sie die Hefe hinzu, stellen Sie 12 h an einen warmen Ort. dann ablassen und abkühlen.

Apfel - 750 g, Rosinen - 50 g, Wasser - 5 l, Zucker - 400 g, Hefe - 25 g