Kwas rippchen

1 Portion


Die ausgewählte und blanchierte Rebbeere waschen, mit Wasser füllen und 10 Minuten kochen. Den Saft verarbeiten, den Zucker hinzufügen, abkühlen. Fügen Sie die verdünnte Hefe hinzu, mischen Sie sie gut, gießen Sie sie in Flaschen, schließen Sie sie mit Korken und stellen Sie sie für 3 Tage an einen kühlen Ort. In 3 Tagen ist Kwas fertig.