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Kwas „petrovsky“
1 Portion
in den fertigen beheizten Quas (175 g) wird Honig (10 g), Zucker (10 g) zugegeben, bis zur vollständigen Auflösung gerührt, strenges Meerrettich (5 g) zugegeben, dicht verschlossen und 24 Stunden im kalten Raum gelassen. danach werden sie gewaschen und mit Stückchen Speiseeis serviert.
in den fertigen beheizten Quas (175 g) wird Honig (10 g), Zucker (10 g) zugegeben, bis zur vollständigen Auflösung gerührt, strenges Meerrettich (5 g) zugegeben, dicht verschlossen und 24 Stunden im kalten Raum gelassen. danach werden sie gewaschen und mit Stückchen Speiseeis serviert.
quas - 175 g, Honig - 10 g, Zucker - 10 g, Meerrettich - 5 g, Eis nach Geschmack
