Quas zitrone

1 Portion


Schneiden Sie in Scheiben 3 Zitronen, entfernen Sie alle Körner, füllen Sie 3 Tassen Wasser, kochen, bis die Zitrone verdünnt. In einen Topf gießen, 36 Gläser kochendes Wasser hinzufügen, mischen, abkühlen lassen. 25 g Hefe, mischen, bedecken, in die Sonne stellen. Wenn das Quas anfängt zu wandern, es zu behandeln, 200 g Zucker zu füllen, zu rühren, in Flaschen zu gießen und in jedes 2-3 Höhepunkte zu legen. Fest verstopfen, kalt halten (Liegen