Quas aus den früchten der kirsche
1 Portion
Frisch gewaschene Beeren mit Zucker füllen, sie für 12 Stunden in dieser Form belassen, dann Wasser, Hefe hinzufügen. Setzen Sie für die Gärung für weitere 10 - 12 Stunden, dann absetzen, in Glasbehälter gießen. Zwei Tage stehen zu lassen, und Kwas ist bereit.
Frisch gewaschene Beeren mit Zucker füllen, sie für 12 Stunden in dieser Form belassen, dann Wasser, Hefe hinzufügen. Setzen Sie für die Gärung für weitere 10 - 12 Stunden, dann absetzen, in Glasbehälter gießen. Zwei Tage stehen zu lassen, und Kwas ist bereit.
Zucker - 300 g, Hefe - 5 g, Wurmlöcher - 0,5 kg, Wasser - 3 l