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Kwas aus cranberry oder rippchen

Kochen rezepte / Rezepte für Getränke / Kwass

1 Portion

Mit einem Löffel 1, 2 kg Cranberry (oder Rippchen) zerquetschen, mit 9 Gläsern Wasser füllen, dreimal kochen lassen. In einen Topf geben, 30 Gläser kochendes Wasser füllen. Als nächstes kochen wie Kwaslimon.

Rispen rot - 1.2 kg oder Cranberry - 1.2 kg, Zucker - 600 g, Hefe - 25 g, Rosinen nach Geschmack