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Quas aus melone mit ingwer

1 Portion


2 kg reife Melone von der Haut reinigen, fein schneiden. Als nächstes kochen, wie für Quas aus Äpfeln frisch angegeben. In Flaschen abgefüllt, stoßen Sie den Ingwer hinzu.

Ingwer nach Geschmack, Zucker - 400 g, Hefe - 25 g, Melone - 2 kg, Rosinen nach Geschmack