Kompott aus pflaumen mit honig

1 Portion


Kochen Sie das Wasser mit Honig. mit kochendem Sirup die vorbereiteten Pflaumen füllen und für 24 Stunden zurücklassen. dann den Sirup abgießen, noch einmal kochen. Pflaumen in vorbereitete Dosen legen, mit gekühltem Sirup füllen. Dosen mit Deckeln verschließen und bei einer Temperatur von 80 s für 25 Minuten oder 5 Minuten in kochendem Wasser pasteurisieren.