Kompott aus ganzen äpfeln oder birnen mit marmelade

1 Portion


Reinigen Sie 12 große Äpfel (oder Birnen), nehmen Sie den Kern heraus, legen Sie sie in einer tiefen Pfanne, streuen Sie den Zucker, -salzen Sie das Wasser und schweißen Sie bei langsamer Hitze. Dann die Äpfel (oder Birnen) vorsichtig auf ein tiefes Gericht verschieben, sie mit Beeren jeder Marmelade füllen, deren Sirup mit dem Koch mischen und Äpfel (oder Birnen) darüber gießen. Warm oder kalt servieren.