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Kompott aus aprikosen, apfel, kirschen, pflaumen und anderen
1 Portion
Äpfel, Birnen, Quitten werden wie folgt behandelt: Man entfernt den Kern, ohne ihn von der Haut zu reinigen, aus dem Kern wird ein Abkochen zubereitet, nach dem Zerfall wird der Zucker hinzugefügt. Die vorbereiteten Früchte werden in Sirup getaucht und bei schwachem Kochen nicht mehr als 6 bis 8 Minuten gekocht. Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen werden in zwei Hälften geschnitten und Knochen, Kirschen und Kirschen entfernt und die Fruchtfüße entfernt. dann werden sie in heißen Sirup gelegt und zum Kochen gebracht
Äpfel, Birnen, Quitten werden wie folgt behandelt: Man entfernt den Kern, ohne ihn von der Haut zu reinigen, aus dem Kern wird ein Abkochen zubereitet, nach dem Zerfall wird der Zucker hinzugefügt. Die vorbereiteten Früchte werden in Sirup getaucht und bei schwachem Kochen nicht mehr als 6 bis 8 Minuten gekocht. Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen werden in zwei Hälften geschnitten und Knochen, Kirschen und Kirschen entfernt und die Fruchtfüße entfernt. dann werden sie in heißen Sirup gelegt und zum Kochen gebracht
Aprikose - 300 g oder Apfel - 300 g oder Quitten - 300 g oder Birne - 300 g oder Pflaumen - 300 g oder Pfirsich - 300 g oder Kirsche - 300 g oder Kirsche - 300 g, Zucker - 150 g, Zitronensäure - 1 g
