Haken aus äpfeln

1 Portion


Äpfel schälen, in 4 Teile schneiden, Samen herausnehmen, über jedes Viertel in dünne Scheiben schneiden, in einen großen emaillierten Topf legen, Zitronensaft hinzufügen, Zitronenschale mit 0, 5 Zitronenschale reiben, kalten, frischen, sehr starken Tee gießen, Zucker hinzufügen, Cholod abdecken und auf 5 - 5 h. Bevor Sie servieren, gießen Sie alles in den Haken und fügen Sie Champagner und, wenn nötig, fügen Sie den Zucker nach Geschmack.