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Flip mit champagner

1 Portion


1 Eigelb und 1 Teelöffel Zucker schlagen, 20 g Kaffeelikör, halber Orangensaft und ein Stück Eis hinzufügen. Alles wird gemischt, in ein kaltes Glas gegossen und mit Champagner gefüllt.

Orange - 0,5 Stück, Dotter - 1 Stück, Zucker - 1 Teelöffel, Champagner nach Geschmack, Eis - 1 Stück, Likör Kaffee - 20 g