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Kaffee auf römisch „gloria“

1 Portion


Eiswürfel werden in feuerfeste Gläser gegeben, mit Puderzucker bestreut und mit zimtgetränktem heißem Kaffee in Pulver gefüllt. Die erhaltene Mischung wird mit Cognac aromatisiert, verrührt und sofort auf den Tisch gegeben.

Zimt nach Geschmack, Puderzucker nach Geschmack, Cognac - 50 g, Eis - 4 Stück, Kaffee - 4 Tassen