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Kaffee


Kaffee ist ein heißes Getränk aus gebratenen Kaffeeholzkörnern. Die erste Person, die gelernt hat, wie man Kaffee kocht, war der Legende nach der Rektor des Klosters, dem von den ungewöhnlichen Eigenschaften der Kaffeebohnen von einem äthiopischen Hirten namens Kaldi erzählt wurde. Der Rektor wurde von der belebenden Wirkung des Kaffees getroffen, er zeigte, wie man Kaffee an seine Mönche, die oft während der Nachtgebete eingeschlafen. Mehr über den Kaffee...
Heute sind Kaffeezubereitung und Kaffeerezepte sehr vielfältig. Kaffee auf Ost- oder Türkisch wird in einem Türken (Jezve) zubereitet, in der Regel mit verschiedenen Gewürzen. Wie man Kaffee in der Türke richtig kocht, wissen Sie in jedem türkischen Kaffeehaus. Der Kaffee wird in der Regel bei kleiner Hitze mit kurzen Pausen von etwa 20 Minuten in einem Jezve gekocht. Kaffee darf nicht kochen, ein charakteristisches Merkmal des türkischen Kaffees ist die Anwesenheit von Schaum. Unter dem Schaum wie unter dem Hut bleibt das einzigartige Aroma des Kaffee türkisch erhalten. Rezepte für Kaffee in der Türke können durch Geschmacksergänzungen variieren. Zum Beispiel, in ähnlicher Weise, nur mit der Zugabe von Zucker, Sahne und gebratener Schokolade, wird ein sehr leckerer Kaffee zubereitet - Kaffee nach Wien. Wenn Sie nicht wissen, wie man Kaffee zu Hause richtig kocht, werden wir Ihnen beibringen. Man schläft den Kaffee in der Türke ein, füllt mit heißem Wasser, heizt ihn auf. Sobald er anfängt aufzusteigen, nehmen Sie den Kaffee vom Feuer. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal und gießen Sie den Kaffee auf die Tassen. Jetzt wissen Sie, wie man Kaffee in einem Türken braut.

Die Europäer haben sich ihre Möglichkeiten zur Zubereitung von Kaffee und Rezepten zur Zubereitung von Kaffee ausgedacht. Die häufigsten sind Espresso-Kaffee, in der Filterkaffeemaschine und Geysir-Kaffeemaschine. Kaffee Espresso wird mit einem speziellen Gerät, Kaffeemaschine gemacht. Die Zubereitung des espresso Kaffee erfolgt wie folgt: Durch den gemahlenen Kaffee unter Druck wird heißes Wasser gegeben, das dann in die Tasse abfließt. Oft endet die Zubereitung des Kaffees nicht. Es gibt Kaffee mit Zimt, Kaffee mit Cognac, Kaffee mit Sahne, irischen Kaffee mit Whiskey, sogar Kaffee mit Zitrone. Nun, die Kaffee-Optionen mit Milch Italiener haben im Allgemeinen eine Menge erfunden. Vielleicht ist für heute das beliebteste Rezept für Kaffee Cappuccino. Kaffee Cappuccino ist ein Kaffee mit Milch und üppigem Schaum. Kaffeelatte besteht aus einer Schicht von Sahne, Milch, Kaffee und Milchschaum. Makiato-Kaffee mit Milchtropfen. Kaffee Mokko oder Mokaccino ist Kaffee mit Schokolade. Kaffee-Gläser - mit Eis. Der Frappe-Kaffee ist mit Eis. Die Europäer bevorzugen es normalerweise, Kaffee in kleinen Tassen zu trinken, aber die Amerikaner haben ihre Methode erfunden, wie man Kaffee braut. Americano Kaffee wird aus einer oder zwei Portionen Kaffee-Espresso und 30 bis 400 ml Wasser zubereitet.

Und zum Schluss über den kalorienreichen Kaffee. Eine Tasse Kaffee enthält nur zwei Kalorien, aber Kaffee mit Milch, Zucker - schon viel mehr.