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Kisel cranberry

1 Portion


Die Cranberries überqueren, waschen, kochen und zusammen mit dem Kocher durch das Durstloch wischen, um 1/2 l Saft zu erhalten. Zu heißem Saft Zucker, Stärke, in 1/2 Glas kaltem Wasser verdünnt, und, rührend, kochen. Vom Herd nehmen, in die Gläser gießen, mit Puderzucker bestreuen und zur Kälte tragen.

Cranberry - 1 Glas, Zucker - 200 g, Kartoffelstärke - 50 g