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Kisel aus frischen äpfeln

1 Portion


Äpfel waschen, schneiden, Kern herausnehmen und mit Leder schweißen. Auf dem Sieb die Flüssigkeit waschen, die Äpfel wischen, mit dem Koch mischen und kochen. Während des Kochens in 1/2 Glas kaltes Wasser Stärke verdünnt gießen, kontinuierlich rühren. Wenn der Kisel dick wird, fügen Sie Zucker oder Zimt hinzu.

Apfel - 0,5 kg, Zucker - 100 g, Kartoffelstärke - 60 g, Zitrone - 0,5 Stück, oder Zimt nach Geschmack