Kisel aus getrockneten äpfeln
1 Portion
Gewaschene getrocknete Äpfel in einen Topf geben, mit heißem Wasser füllen und für 2 Stunden zurücklassen. Dann den Topf mit dem Inhalt auf das Feuer stellen und bei langsamem Kochen 30 Minuten kochen. Das Abkochen durch das Sieb in einen anderen Topf geben, die Äpfel abwischen, in das Abkochen legen, den Zucker hinzufügen. Und weiter wie im vorherigen Rezept.
Gewaschene getrocknete Äpfel in einen Topf geben, mit heißem Wasser füllen und für 2 Stunden zurücklassen. Dann den Topf mit dem Inhalt auf das Feuer stellen und bei langsamem Kochen 30 Minuten kochen. Das Abkochen durch das Sieb in einen anderen Topf geben, die Äpfel abwischen, in das Abkochen legen, den Zucker hinzufügen. Und weiter wie im vorherigen Rezept.
Apfel - 190 g, Zucker - 150 g, Kartoffelstärke - 20 g, Wasser - 1 l, Zitronensäure - 0,5 g