Kisel aus melasse

1 Portion


Mit 8 Tassen Wasser 400 g dunkle Melasse verteilen, kochen lassen. Mit einem dünnen Inkjet unter ständigem Rühren ein Glas kaltes Wasser mit 0, 75 Tassen Kartoffelmehl vergossen gießen. Wenn der Kisel dick und stumpf wird, warm (oder kalt) mit Sahne oder Milch servieren.