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Kisel aus honig

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1 Portion

Honig mit heißem Wasser verteilen, zum Kochen bringen, den Schaum entfernen, wasserverdünnte Stärke hinzufügen und Kiesel brauen. Dem Honigsirup kann Zitronensäure zugesetzt werden.

Honig - 200 g, Kartoffelstärke - 50 g