Kisel aus blaubeeren

1 Portion


Kochen Sie Saft aus 800 g Blaubeeren wie Cranberrysaft. Kochen Sie 6, 5 Tassen dieses Saftes mit einem Glas Zucker, gießen Sie es mit einem dünnen Strahl, ständig rühren, ein Glas kalten Saft, mit 0; 75 Tassen Kartoffelmehl vergossen. Wenn es kocht und bläst, servieren oder, in die Form gegossen, in die Kälte tragen. Servieren, mit Puderzucker bestreuen, Sahne (oder Milch) servieren. Oder 0, 5 Portionen Schlagsahne zubereiten. Machen Sie einen Schlauch (Pfund) aus dickem weißem Papier, kleben Sie mit Protein, stumpfen Sie die Spitze, schneiden Sie die Spitze. Füllen Sie bis zur Hälfte mit Schlagsahne und quetschen Sie jedes Muster über die Muschel.