Kisel, orange oder mandarine

1 Portion


Orangen oder Mandarinen werden von der Kruste gereinigt, die Samen entfernt, auf einer Wischmaschine oder über ein Kapronensieb gerieben, der Saft gepresst. Aus der Schwarte wird Sirup zubereitet. Die weitere Zubereitung von Kisel ist die gleiche wie Cranberry.