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Kakao mit milch und eigelb

1 Portion


Kochen Kakao, Eigelb mit Zucker reiben und mit warmem Kakao verteilen. Die erhaltene Mischung erhitzen, ohne zum Kochen zu bringen, zu schlagen und in Tassen zu gießen.

Milch - 800 g, Kakao - 25 g, Dotter - 2 Stück, Zucker - 120 g