Marmeladen mit quark und kartoffeln auf polnisch

1 Portion


Kartoffeln in der Schale kochen, schälen, mit Hüttenkäse durch den Fleischwolf führen, geröstete Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen. Das Mehl auf das Brett sieben, die Grube machen, das Ei dort schlagen, salzen, Wasser hinzufügen, den unzerstörten Teig kneten. Rollen Sie es dünn, machen Sie eine Kerbe Becher mit einem Durchmesser von 5 cm Auf die Mitte des Bechers legen Sie Hackfleisch, schnappen Sie die Kanten. In einem großen flachen Topf Wasser kochen, salzen und in kleinen Portionen Marmeladen in kochendes Wasser legen. In einem geschlossenen Topf kochen. Wenn die Marmeladen auftauchen, öffnen Sie den Topf und kochen sie wieder. Entfernen Sie die Marmeladen mit Lärm auf Durschlag, füllen Sie mit heißem Wasser. Wenn das Wasser abfließt, auf ein beheiztes Gericht legen, mit Öl gießen.