Marmeladen malorossian mit saurem kohl

1 Portion


Reifen sauren Kohl überziehen, in einen breiten Topf falten, weich schweißen. Wenn der Kohl fertig ist, lehnen Sie ihn auf den Boden und kühlen Sie ihn ab, dann auf Sonnenblumenöl fein gefärbte Zwiebel einpacken, geschweißten und bis zur Trockne gepressten Kohl falten, kochen, Salz, Pfeffer, Gewürze schmecken lassen. Kochen Sie einen mageren Teig, rollen Sie dünn, und schneiden Sie kleine Tassen, legen Sie auf jeden Kohl, senken Sie in salziges kochendes Wasser und, wenn die Marmeladen oben auftauchen, wählen Sie einen Durstlöffel, gießen Sie mit geschmolzenem Öl. Man kann die fein gebackene Zwiebel für die Soße in Öl braten.