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Teig für spaghety

1 Portion


Es wird ein Teig aus Mehl, geschmolzenem Fett, einem Dotter, Wasser und Salz zubereitet. Rollen Sie es zu einer dünnen Formation aus und legen Sie es in eine tonige oder metallische Form, indem Sie den Boden und die Kanten bedecken. Lassen Sie einen Teigbecher, um die Form von oben zu bedecken.

Mehl - 150 g, Dotter - 1 Stück, Schmalz - 50 g, Wasser - 0,03 l, Salz nach Geschmack