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Teig für pastete-2
1 Portion
Kochen Sie den Teig: Beide Arten von Mehl mit einer Rutsche in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen, dort kochendes Wasser gießen, Nierenfett und Salz setzen und für ein paar Minuten zurücklegen. Danach die Eier hinzufügen und den coolen Teig kneten.
Kochen Sie den Teig: Beide Arten von Mehl mit einer Rutsche in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen, dort kochendes Wasser gießen, Nierenfett und Salz setzen und für ein paar Minuten zurücklegen. Danach die Eier hinzufügen und den coolen Teig kneten.
Weizenmehl - 1.5 Tassen, Roggenmehl - 1.5 Tassen, Wasser - 0.5 Tassen, Fett - 0.25 Tassen, Eier - 2 Stück, Pflanzenöl - 1 Artlöffel
