Quark layer teig

Körniger Quark durch das Sieb wischen oder durch den Fleischwolf führen, wässrig - in der Gaze oder einem Stück Stoff trocknen. Fettquark nehmen Sie mehr, indem Sie die Menge an Margarine entsprechend reduzieren. Kneten Sie den Teig aus allen Produkten, rollen Sie ihn kugelförmig und halten Sie den Hüttenteig bis zum Morgen an einem kalten Ort unter einem feuchten Handtuch oder in einem Kunststoffbeutel. Den Quark-Schichtteig rollen, die gewünschten Produkte formen und in einem beheizten Ofen backen.