Hefeteig süß
Die Hefe in warmer Milch ausbreiten und einige Minuten warten, bis sie sich gut auflösen. Das Fett mit dem Mehl säen, die Vertiefung machen, die verdünnte Hefe gießen, mit dem Zucker und dem Vanilin des Gelbes gerieben hinzufügen, salzen und den üppigen Teig kneten. Bedecke es und stelle es an einen warmen Ort, damit es passt. Dann wieder kneten und aus dem Teig Kuchen mit einer süßen Füllung herstellen. Legen Sie sie auf ein fettgeöltes Blatt, mit Protein schmieren. Backen Sie in einem heißen Ofen (210-220 Grad) für 20-25 Minuten.
Mehl - 500 g, Milch - 1 Glas, Butter - 100 g oder Margarine - 100 g, Dotter - 3 Stück, Zucker - 100 g, Hefe - 20 g, Salz nach Geschmack, Vanille nach Geschmack