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Rohstoffe süß
1 Portion
in den gewaschenen Quark das Ei, den Zucker, das Salz, den Vanillezucker, das Mehl (2/3 Norm), gut mischen. Die erhaltene Masse mit einem 5-6 cm dicken Kabelbaum ausrollen, seitlich in Becher schneiden, in Mehl einweichen, runden Kuchen mit einer Dicke von 1, 5 cm formen und anbraten. warm mit saurem Sahne servieren, mit Puderzucker bestreuen.
in den gewaschenen Quark das Ei, den Zucker, das Salz, den Vanillezucker, das Mehl (2/3 Norm), gut mischen. Die erhaltene Masse mit einem 5-6 cm dicken Kabelbaum ausrollen, seitlich in Becher schneiden, in Mehl einweichen, runden Kuchen mit einer Dicke von 1, 5 cm formen und anbraten. warm mit saurem Sahne servieren, mit Puderzucker bestreuen.
Hüttenkäse - 560 g, Mehl - 60 g, Eier - 1 Stück, Butter - 50 g, Sauerrahm - 120 g, Zucker - 60 g, Puderzucker - 50 g, Vanillezucker nach Geschmack, Salz nach Geschmack
