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Rohstoffe mit kümmel

1 Portion


in den gewaschenen Quark das Ei, das Salz, das Mehl (2/3 Normen), den Kümmel, das Mischen, das Aufteilen in Käsereien und das Braten. warm mit saurem Sahne servieren, kann man mit Zucker bestreuen.

Hüttenkäse - 600 g, Mehl - 80 g, Eier - 1 Stück, Butter - 20 g, Sauerrahm - 120 g, Kümmel nach Geschmack, Salz nach Geschmack