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Rohstoffe auf russisch

1 Portion


Quark und gekochte Kartoffeln wischen wir durch das Sieb, verbinden wir mit Ei und Mehl. Wir rollen in eine dicke Formation auf einem Schneidebrett, das mit Mehl bestreut ist. Mit der Form schneiden wir die Becher und braten Sie auf die goldene Farbe auf dem Öl. Wir servieren warm oder warm mit saurem Sahne.

Kartoffeln - 200 g, Salz nach Geschmack, Hüttenkäse - 250 g, Mehl - 1 Art. Löffel, Eier - 1 Stück, Sauerrahm dick, unvollständig 1 Glas, Öl pflanzlich - 60 g, oder Butter cremig - 60 g