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Rohstoffe mit karotten

1 Portion


vorbereitete Karotten in einer kleinen Menge Flüssigkeit auftragen, durch den Fleischwolf führen, auf 90 ° C erhitzen, Müsli aufschütten und rührend bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. abkühlen, mit gewaschenem Quark, Ei mischen, Salz, Mehl hinzufügen. in Käsereien unterteilen und braten. warm mit saurem Sahne servieren, kann man mit Puderzucker bestreuen.

Hüttenkäse - 600 g, Karotten - 160 g, Mehl - 80 g, Müsli - 25 g, Eier - 1 Stück, Speiseöl - 50 g, Sahne - 120 g, Salz nach Geschmack