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Rohstoffe aus quark
4 Portionen40 min deine 30 min
Käse aus Hüttenkäse ist ein Rezept für traditionelle Hausmannskost. Es ist ein wunderbares Gericht aus Hüttenkäse für Frühstück oder Abendessen. Köstliche und gesunde Rohstoffe werden Kinder und Erwachsene immer begeistern.
Hüttenkäse - 500 g, Eier - 2 Stück, Weizenmehl - ca. 4 Art. Löffel + zum Panieren, Zucker - 2-4 Art. Löffel (je nach Geschmack), Vanillin - auf der Messerspitze, Salz - 1 Prise, Pflanzenöl raffiniert und/oder cremefarbene - 30-40 G.
Vorbereiten der Produkte.
Wie man Käsereien aus Quark zubereitet: Den Hüttenkäse durch das Sieb wischen. Gewaschenen Quark mit Eiern, Zucker, Salz, Vanilin verbinden. Gut mischen. 
Dann verbinden Sie die Quecksmasse mit Mehl. Die Menge an Mehl hängt von der Feuchtigkeit des Quarks ab, aber viel Mehl muss nicht hinzugefügt werden. 
Den Quecksilberteig waschen. 
Den Teig in Portionen teilen. Bilden Sie Rohstoffe und panieren Sie in Mehl, indem Sie ihnen eine runde, angespitzte Form geben. Rohstoffe dürfen nicht zu dick sein, sonst werden sie nicht verschmutzt. 
Wärme die Ölpfanne gut auf. Es ist ratsam, Pflanzenöl zum Braten oder eine Mischung aus Pflanze und Creme zu verwenden, da eine Butter brennt. Die Rohstoffe in eine Pfanne legen und bei mäßiger Hitze bis zur goldenen Kruste braten, etwa 5 Minuten auf jeder Seite. Sie können die Pfanne mit einem Deckel bedecken, indem Sie die Rohstoffe auf die zweite Seite drehen. Auf Wunsch können Sie die Rohstoffe im Ofen (5-7 Minuten) bereit bringen. 
Rohstoffe mit saurer Sahne, Marmelade oder Sauce servieren (fruchtig-beert, milchig, gewaschen). Guten Appetit!