Rolle „silberne fäden“

1 Portion


Kneten Sie den Hefeteig und lassen Sie es für die Gärung für 1, 5 Stunden. In den passenden Teig Soda hinzufügen, gut waschen und den Teig in 2 Teile teilen. Einen Teil des Teiges mit Zucker mischen und feine Nudeln daraus machen. In einem separaten Gefäß Nudeln mit Pflanzenöl mischen. Den restlichen Teig ausrollen, dünne süße Nudeln darauf legen und in Rollenform wickeln. Schneiden Sie die entstandene Rolle quer in Kreise und kochen Sie für ein Paar bei starker Hitze bis bereit.