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Kartoffelrollen mit karotten
2 Portionen
Die Masse wird wie beim Kartoffelrollen mit Reis und Eiern zubereitet, nur anstelle von Reis-Hackfleisch muss man Karotten-Hackfleisch. Zubereitung von Karotten-Hackfleisch: Karotten schneiden und köcheln, Wasser und Fette hinzufügen, in die fertige Karotte werden gehackte Eier, Zucker, Salz, Salz
Die Masse wird wie beim Kartoffelrollen mit Reis und Eiern zubereitet, nur anstelle von Reis-Hackfleisch muss man Karotten-Hackfleisch. Zubereitung von Karotten-Hackfleisch: Karotten schneiden und köcheln, Wasser und Fette hinzufügen, in die fertige Karotte werden gehackte Eier, Zucker, Salz, Salz
Kartoffeln - 1 kg, Mehl - 1 Glas, Eier - 1 Stück, Karotten - 500 g, Salz nach Geschmack, Sauce - 120 g oder Sauerrahm - 120 g
