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Mit dem Mixer die Eier schlagen, indem du nach und nach Zucker hinzugibst. Mehl, Salz und Essigsäure einführen. Das Backblech mit geöltem Papier kleben, den Teig ausgießen und zerlegen. Backen Sie etwa 5 Minuten. Auf ein Handtuch legen, mit Füllung beschmieren und die Rolle schnell aufrollen. In Papier und Handtuch wickeln, abkühlen und in Scheiben schneiden.

Mehl - 1 Glas, Zucker - 1 Glas, Eier - 5 Stück, Soda - 0,5 Teelöffel, Essig wie viel weg ist, Salz - 0,3 Teelöffel, Marmelade dick nach Geschmack, oder Marmelade nach Geschmack