Biskuitrolle mit visite ii

Wie man eine Rolle mit einem Besuch zubereitet: Eigelb und Puderzucker mischen und in Schaum schlagen, Kekspulver, Mehl, Wasser (nicht alle auf einmal) hinzufügen, dann Eiweiß in hartem Schaum schlagen (zu Schaum hinzufügen 1 Art. Löffel Wasser), und alles gut rühren, um eine homogene Masse zu erhalten. Das große Backblech gut mit Öl schmieren, mit Mehl bestreuen und die Biskuitpflanze bis hellbraun backen. Den Ofen 10 Minuten warm halten, bevor der Teig gebacken wird. Gebackene Biskuitpflaster auf ein feuchtes Tuch legen und in die Rolle rollen. Wenn der Biskuit kalt ist, rollen Sie ihn vorsichtig aus, beschmieren Sie ihn mit jedem Besuch und rollen Sie ihn wieder. Geschnittene Biskuitrolle mit einem Besuch, um Puderzucker zu bestreuen.