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Hörnchen

Kochen rezepte / Rezepte für Teigwaren / Hörnchen

6 Portionen
30 min deine 15 min

Wie man Rogalika zum Tee backt!

Mehl - 3,5 Tassen, Smetana - 200 g, Margarine - 200 g, Soda - auf der Messerspitze, Marmelade dick - 300 g (Geschmack), Puderzucker - 3-4 Art. Löffel, Salz (optional) - 1 Prise

Produkte nach Liste zum Rezept der Rogalika.

Das Mehl zu sichten. Mehl, Salz und Soda mischen, in Stücke geschnittene weiche Margarine hinzufügen.

Alles in eine homogene Krümel wischen. Dann fügen Sie saure Sahne hinzu.

Kneten Sie schnell einen weichen Teig.

Ofen einschalten. Den Teig in 4 Teile teilen, jeden Teil in einen Kreis rollen und in 8 Segmente schneiden.

Setzen Sie ein wenig Marmelade auf den breiten Rand jedes Segments.

Dann rollen Sie von einem breiten Teil zur Mitte. Biegen Sie die Rogalika mit einem Hufeisen.

Rogaliki auf das Backblech legen, in den Ofen auf das mittlere Regal stellen.

Rogaliki backen, bis sie bei 200 Grad (ca. 20-25 Minuten) gebräunt werden.

Die Rogaliki sind bereit. Direkt nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!