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Pfefferkuchen-nüßchen
1 Portion
die Nüsse schälen und golden braten, dann fein hacken oder durch den Fleischwolf führen und zu Beginn des Knetens in den Teig geben. den fertigen Teig als kleine Kugeln mit einem Wert von nicht mehr als Kirschen ausrollen, auf ein trockenes Backblech legen und 7-8 min bei 230-240 ° C backen. nach dem Backen, während die Nüsse noch warm sind, füllen Sie sie in den Topf, fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu, bedecken Sie den Deckel und schütteln Sie sie mehrmals, damit das Öl die Lebkuchen gleichmäßig bedeckt.
die Nüsse schälen und golden braten, dann fein hacken oder durch den Fleischwolf führen und zu Beginn des Knetens in den Teig geben. den fertigen Teig als kleine Kugeln mit einem Wert von nicht mehr als Kirschen ausrollen, auf ein trockenes Backblech legen und 7-8 min bei 230-240 ° C backen. nach dem Backen, während die Nüsse noch warm sind, füllen Sie sie in den Topf, fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu, bedecken Sie den Deckel und schütteln Sie sie mehrmals, damit das Öl die Lebkuchen gleichmäßig bedeckt.
Walnuss - 1 Glas, Butter - 50 g, Mehl - 3 Glas, Zucker - 0.75-1.25 Glas, Honig - 0.25-1 Glas, Butter - 50-100 g oder Margarine - 50-100 g, Eier - 1-2 Stück, Soda - 0.5 Teelöffel, Gewürze - 0.25-1 Teelöffel, Wasser - 0.25-0.75 Glas
