Lebkuchen „leki“

1 Portion


Die Brötchen sind fertig. Honig, Zucker und Brennen in den Topf geben, zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und bei schwacher Hitze 3-5 Minuten kochen. Den erhaltenen Sirup ein wenig abkühlen, 2 Eier, Sonnenblumenöl, Nelken und Mehl mit Soda gesiebt, kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn für 10 Stunden. Danach bilden Sie Lebkuchen, legen Sie sie auf ein ölgeöltes Backblech, schmieren Sie die Oberfläche der Produkte mit einem Ei und dekorieren Sie mit halben Mandeln. Legen Sie das Backblech in den vorgewärmten Ofen und backen Sie bei einer Temperatur von 180-190 ° C für 45-50 Minuten.