Lebkuchen glasiert „zitronenbarren“

1 Portion


Zitrone von der Zitrone nehmen. Quetschen Sie den Saft aus der Schale und fügen Sie ihn dem Sirup zur Glasur hinzu. den Saft aus dem Zitronenfleisch ausquetschen und in den Sirup gießen, bevor der Teig geknetet wird. fertigen Teig in eine 6-8 mm dicke Formation rollen. Die Formation in 3-3, 5 cm breite Streifen und jeden Streifen in 1-1, 5 cm breite Stäbe schneiden, die Stäbe auf trockenes Backblech legen und 8-10 min bei 220-230 ° C backen. nach dem Backen und Abkühlen die Lebkuchen mit Zuckersirup, mit Zitrone aromatisiert, vergraben