Spezieller apfelkuchen

1 Portion


Den Teig mit mittlerer Konsistenz vorbereiten und in 2 ungleiche Teile unterteilen. Den größten Teil mit einer Klippe in eine gleichmäßige Formation rollen und in ein Backblech legen. Legen Sie die Füllung auf die Formation, bedecken Sie sie mit einer zweiten gerollten Formation, stechen Sie sie an mehreren Stellen mit einer Gabel, fetten Sie sie mit Eigelb und backen Sie den Kuchen in einem heißen Ofen braun. Den abgekühlten Kuchen mit Vanillezucker bestreuen und in Rauten schneiden.