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Kirschkuchen ii
1 Portion
Kochen Sie einen Teig mit mittlerer Konsistenz (wenn er sehr steil ist, müssen Sie etwas Milch hinzufügen). 2/z Teile des Teiges in ein Backblech legen, mit Paniermehl bestreuen und die gewaschene Kirsche ohne Knochen auf die Oberseite legen und 100-150 g Zucker bestreuen. Den restlichen Teig in dünne Flagellaten rollen und in Form eines großen Netzes auf die Kirschen verteilen. Vor dem Backen den Kuchen mit Eigelb beölen. Bei mittlerer Temperatur backen.
Kochen Sie einen Teig mit mittlerer Konsistenz (wenn er sehr steil ist, müssen Sie etwas Milch hinzufügen). 2/z Teile des Teiges in ein Backblech legen, mit Paniermehl bestreuen und die gewaschene Kirsche ohne Knochen auf die Oberseite legen und 100-150 g Zucker bestreuen. Den restlichen Teig in dünne Flagellaten rollen und in Form eines großen Netzes auf die Kirschen verteilen. Vor dem Backen den Kuchen mit Eigelb beölen. Bei mittlerer Temperatur backen.
Butter - 120 g, Salz nach Geschmack, Kirsche - 1000 g, Zucker - 200 g, Paniermehl nach Geschmack, Mehl - 500 g, Eier - 1 Stück, Zitronenschale nach Geschmack, Fett - 120 g oder Margarine - 120 g oder Kekse - 120 g oder Butter - 120 g,
