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Hefekuchen mit kirschen oder kirschen

Kochen rezepte / Rezepte für Teigwaren / Kuchen / Kirschkuchen

8 Portionen
1 Stunde sind deine 30 min

Es ist ein Rezept für Backliebhaber. Schritt für Schritt Anleitung, wie man einen Kuchen mit Kirschen auf einem Hefeteig backen.

Mehl - 590 g, Milch - 1 Glas, Hefe trocken aktiv - 6 g, oder Hefe frisch - 20 g, Butter cremig (oder Margarine) - 30 g, Eier - 2 Stück, Zucker - 200 g, Vanille - an der Spitze des Messers (Geschmack), Salz - 0,5 Tee.

Rezepte für Hefekuchen mit Kirschen.

Wie man einen Kuchen mit Kirschen auf der Hefe zubereitet: Heizen Sie die Milch auf.

In der beheizten Milch die Hefe mit 1 Art. Löffel Mehl und 1 Teelöffel Zucker ausbreiten und für 15-20 Minuten warm stellen.

Waschen und reinigen Sie die Kirschen von den Knochen (oder Kirschen).

Das Mehl zu sichten.

Butter schmelzen.

Eigelb von Proteinen trennen. Proteine eignen sich zum Schmieren. Fügen Sie das Gelb in die Schüssel, füllen Sie den Zucker und Vanillin.

Schlagen Sie die Eier mit Zucker und Vanilin.

Wenn die Hefe beginnt zu wandern, gießen Sie sie in Geschirr mit Mehl, fügen Sie gerieben mit Zucker und Vanilin, Dotter, warme Butter (Fett).

Gut, den Teig zu waschen.

Den Teig in der Größe des Backblechs oder Backblechs ausrollen.

Schmieren Sie ein Backblech oder Backblech mit Fett. Den vorbereiteten Teig auf ein mit Fett geöltes Blatt legen, so dass der Teig passt (ca. 15 Minuten). Ofen einschalten.

Dann wird der Teig mit Protein geölt.

Legen Sie die Kirschen oder Kirschen ohne Knochen oben.

Setzen Sie den Kuchen in den Ofen auf das mittlere Regal, Ofen offenen Kuchen mit Kirschen im heißen Ofen (210-240 °) für 30 Minuten.

Der Hefekuchen mit Kirschen oder Kirschen ist fertig.

Gebackene Hefekuchen mit Kirschen können mit Vanilin mit Puderzucker bestreut werden. Guten Appetit!